¿Por qué el Kg es la única unidad de medida en el S.I. con un prefijo?

Las 7 unidades básicas del Sistema Internacional de medidas actualmente son:

Metro (distancia), Segundo (tiempo), Amperio (intensidad eléctrica), Candela (intensidad lumínica), Kelvin (temperatura), Mol (cantidad), y Kilogramo (masa).

¿Por que se usa el kilogramo en vez del gramo?

Primero que nada, estas unidades fueron elegidas por conveniencia por la 11° Conferencia General de Pesas y medidas en 1960.

Dato curioso: El mol fue añadido en 1971, antes de esto, solo se reconocían 6 unidades básicas.

Grave (proveniente del latín Gravitas) era el nombre original para la unidad de masa en el S.I. Fue definido como la masa correspondiente a 1 decímetro cúbico (0,1 m^3) de agua destilada a 0°C.

Esta unidad era muy grande para las cosas que se querían medir en la época, así que pasaron al Gravet (0,001 graves), cuyo nombre cambiaron a gramo. No encontré información del por qué se hizo este cambio, pero una teoría es que la palabra grave se parecía mucho a graf (conde). Y como todo esto sucedió en plena revolución francesa, no se podía tener una unidad más noble que otras.

En 1799 se pensó que el gramo era muy pequeño, por lo que quisieron volver al grave, pero esta vez lo llamaron Kilogramo (1000 gramos) y redefinieron esta unidad como la masa de 1 litro de agua a 4°C, la temperatura en la que esta es más densa.

El agua al no ser la mejor opción para ser definida como masa estándar, se creó un cilindro de platino el cual contendría la masa exacta de 1 kilogramo, ligando esta unidad de medida a este cilindro llamado "El kilogramo de los archivos".